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薏仁祛湿排毒 赶紧吃起来
作者:会昌县人民医院 更新时间:2017-03-18 15:29 

  今天介绍一款美容杂粮——薏米。

  薏米又叫薏仁、薏苡,是常用中药,其中含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质。民间有说法,时常吃薏米能够坚持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑点、老年斑等。

  祛湿排毒吃薏仁

  关于薏苡,还有一段故事。据说东汉名将马援领兵到南疆打仗,军中士卒病者甚多。当地民间有种用薏苡治瘴的办法,用成果然疗效显著。马援平定南疆凯旋时,带回几车薏苡药种。谁知马援死后,朝中有人诬告他带回来的几车薏苡,是搜刮来的大批明珠。后来便有了“薏苡明珠”的成语,指无端受人毁谤而蒙冤的意思。

  薏米与红豆都是排毒圣品,两者相容,可以祛除体内的湿气,适合体内湿气较重的人食用。薏米性微寒,与一些能起温补作用食品一起煲汤非常适合。(实习生熊莉 记者 柳扬)

  网友“谢谢”:

  妈妈最近在家打吃薏米粥,一天一杯、效果显著,她脸上雀斑显著变淡,最重要的是做法很简略,跟大家分享:先将薏米、玉米米查、大米、莲子洗清洁,放在净水中浸泡一晚,越日早晨放入豆浆机,加水至刻度,后按五谷杂粮,打20分钟即可,也可以直接煮粥。记得点赞哦!